Le Sale Gosse

02 57 54 61 46

Réserver

Le Sale Gosse

Restaurant

LA ROCHE SUR YON 85000

Le Sale Gosse - Restaurant - LA ROCHE SUR YON

Situé à deux pas des Halles, le Sale Gosse est un bistrot moderne qui se veut restaurant de quartier. L' atmosphère chaleureuse et hors du temps, à mi-chemin entre l'atelier et le loft new-yorkais est propice à la détente et à la convivialité.



Ici, pas de carte, mais une proposition à l'ardoise. On y sert une cuisine du marché sans prétentions, mais qui ne s'interdit rien non plus. Les produits de saisons sont déclinés au fil du temps par les plats renouvelés au gré des envies du moment.



En salle, une équipe attentionnée vous accueille et vous oriente sur les intitulés de l'ardoise, et sur la sélection de vins au verre.

Adresse

Google Maps

7 Rue du Président de Gaulle
85000 LA ROCHE SUR YON

Horaires

Lundi Fermé

Mardi - Vendredi 12h00 - 14h00 / 19h30 - 22h00

Samedi 19h30 - 22h00

Dimanche Fermé

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Événements

Menu St Sylvestre

Menu St Sylvestre

Du 31/12/2016 au 01/01/2017 de 20h00 à 00h00
Tarif : 68€

Coupe de Vouvray "Brut Intense" - Marc BREDIF
***
Amuse-bouche
***
Langoustines rôties, pomme boulangère, vinaigrette exotique et curry Black Pearl
***
Pavé de Bar sauvage, fenouil et citron confits, sauce au safran de Vendée
***
Magret d'oie, légumes de saison au beurre d'herbes, jus au vin rouge et aux épices
***
Cromesquis de livarot au cumin
***
Entremets chocolat et main de Bouddha
***
Café et mignardises

  • Entrées

  • Magret de Canard au poivre de Timut, Poires et Fourme d’Ambert

    8,00€

  • Saint Jacques aux agrumes, Vinaigrette exotique, curry Black Pearl

    8,50€

  • Croustillant de Bœuf aux Cranberries

    7,50€

  • Saumon mariné, Crème Citron-Aneth

    6,50€

  • Plats

  • Pavé de Sandre, Purée de carottes à l’orange et ses petits légumes, Jus de Viande au Yuzu

    17,50€

  • Lotte, légumes du moment au sésame, sauce citronnelle

    18,50€

  • Entrecôte (FR), Pommes Fondantes, sauce Foie Gras

    17,00€

  • Pavé de Cerf, Mousseline de Panais, Betteraves rôties, Sauce Passion

    17,50€

  • Noix de Veau , mousseline de céleri, champignons, sauce Whisky

    18,00€

  • Desserts

  • Ananas Rôti, Financier Coco, crémeux passion

    7,00€

  • Mi-Cuit Chocolat-Spéculos

    7,50€

  • Frécinette Rôtie au Raz El Hanout, Couscous de Fruits Secs

    7,00€

  • Poire Au vin Rouge, Sablé aux Graines d'Anis, émulsion au Miel

    6,50€

  • Plateau de Fromages de chez Antonio

    Seulement Vendredi Soir et Samedi Soir

    9,50€

  • Assiette de Fromage

    Du Mardi au Vendredi Midi

    7,00€



  • (servie midi et soir, sauf le vendredi soir et samedi soir)

    26,50€

  • entrée

  • Magret de Canard au poivre de Timut, Poires et Fourme d’Ambert
  • Cubes de saumon Snackés, Nouilles Soba et bouillon de shitakés
  • plat

  • Noix de Veau, Mousseline de cèleri, Champignons, Sauce Whisky
  • Lotte, Légumes du moment au sésame, Sauce citronnelle
  • dessert

  • Mi-Cuit Chocolat-Spéculos
  • Ananas Rôti, Financier Coco, Crémeux Passion


  • BLANCS

  • AOC Côteaux de L'Aubance ,Les Rochelles, 2014 (Bio)

    Verre. 5,50€

    Boute. 35,00€

  • AOC Pouilly Fumé, en Travertin, 2014

    Verre. 6,00€

    Boute. 36,00€

  • AOC Cour Cheverny, Domaine Daridan, 2014 (Bio)

    Verre. 5,00€

    Boute. 30,00€

  • AOC Mareuil, Clos Saint André, 2014 (Bio)

    Verre. 3,70€

    Boute. 22,00€

  • AOC Pessac, Les Chaînes de Boucaut, 2013

    Verre. 6,00€

    Boute. 35,00€

  • IGP Cesseront Virale Viognier, 2015

    Verre. 3,20€

    Boute. 18,00€

  • AOP Costière de Nîmes, Château Fessière, 2015 (Bio)

    Verre. 4,00€

    Boute. 24,00€

  • AOP Cairanne Domaine Oratoire Saitn Martin,2015

    Verre. 4,50€

    Boute. 26,00€

  • ROUGES

  • AOC Saumur Champigny, Domaine des Sables Vert, 2013

    Verre. 4,00€

    Boute. 24,00€

  • IGP Val de Loire-Vendée Grenouillère, J.Mourat, 2015

    Verre. 3,50€

    Boute. 19,50€

  • AOC Hautes côtes de Nuits, Nuiton-Beaunoy, 2013

    Verre. 4,50€

    Boute. 28,00€

  • AOC Emile Grelier, Bordeaux supérieur, 2012

    Verre. 3,50€

    Boute. 21,00€

  • AOC Margaux, Château La Tour de Bessan, 2012

    Verre. 7,00€

    boute. 42,00€

  • Pauillac, Château Pibran , 2008

    Boute. 56,00€

  • AOC Lalande de Pomerol, Château Haut-Chaigneau, 2012

    Verre. 7,50€

    boute. 45,00€

  • ACC Cahors, Cèdre Héritage, 2014

    Verre. 3,20€

    Boute. 19,00€

  • AOC Saint Pourcaint , Domaine Berioles Auvernat, 2015

    Verre. 4,00€

    Boute. 24,00€

  • AOP Gayolle, Vin de Provence, Côteaux Varois, 2013

    Verre. 3,20€

    Boute. 19,00€

  • AOC Château Saint AHON, Haut Médoc,2011

    Verre. 5,00€

    Boute. 28,80€

  • DOC Poggio Chianti Classico, 2013

    Verre. 5,20€

    Boute. 30,00€

  • DOC Mendoza Alta Vista Argentine, 2015

    Verre. 4,50€

    Boute. 27,00€

  • ROSES

  • AOC Cabardes Château Salitis, 2015

    Verre. 4,00€

    Boute. 24,00€

  • AOC Les Silex, Domaine de la Barbinière, 2015

    Verre. 3,20€

    Boute. 19,00€

  • LES EFFERVESCENTS

  • Champagne Lenoble, Blanc de Blancs

    Verre. 8,20€

    Boute. 60,00€

  • APERITIFS

  • Américano maison

    Martini rouge, Campari, Gin

    Verre. 6,50€

  • Muscat de Rivesaltes

    Vin Doux Naturel

    Verre. 6,80€

  • Coupe de Champagne Lenoble Blanc de Blancs

    Verre. 8,20€

    Boute. 60,00€

  • Cocktail "Le Sale Gosse"

    litchi, vin pétillant, grenadine

    Verre. 7,00€

  • Cocktail Malibu

    Malibu coco, orange, Citron vert, Trait de Grenadine

    Verre. 6,50€

  • "Petit Planteur" Façon Sale Gosse

    Rhum blanc, Planteur, Citron

    Verre. 6,00€

  • "Fruit Punch" Cocktail Sans Alcool

    Jus d'orange, Jus d'ananas, Jus de citron et Trait de Grenadine

    Verre. 5,00€

  • Cocktail fraise des bois, champagne

    Champagne et Liqueur de Fraise de Bois

    Verre. 8,50€

  • Pineau Blanc, Porto rouge

    Verre. 4,50€

  • Martini blanc, Martini rouge

    Verre. 4,20€

  • Kir vin blanc de Bourgogne

    Fraise, Cassis, Pêche, Mûre, Rose

    Verre. 3,50€

  • Kir pétillant

    Fraise, Cassis, Pêche, Mûre

    Verre. 4,00€

  • Ricard, Pastis

    3 cl 3,00€

  • Jack Daniels ,Bourbon

    Old N°7 (édition 150 ans)

    Verre. 7,50€

  • Dun Loch

    Verre. 7,00€

  • Oban

    14 ans

    Verre. 8,00€

  • Knokando

    18 ans

    Verre. 8,50€

  • Nikka

    Japonais

    Verre. 9,00€

  • BOISSONS FRAICHES

  • Coca-cola, ice tea, Perrier 33 CL

    3,50€

  • Jus multifruits, jus d'orange, orangina 25 cl

    2,50€

  • Sirop à l’eau 33 cl

    grenadine, fraise, menthe, pêche

    2,00€

  • Diabolo 33 cl

    2,50€

  • BIERES

  • Leffe

    Boute. 5,00€

  • Mélusine, blonde, Blanche, Rousse

    Bières Vendéenne

    Boute. 6,00€

  • EAUX

  • Vittel

    Demi . 2,50€

    Boute. 5,00€

  • San Pellegrino

    Demi . 2,60€

    Boute. 5,30€

  • BOISSONS CHAUDES

  • Café

    1,70€

  • Thé, infusions

    3,10€

  • Décaféiné

    1,70€

  • DIGESTIFS

  • Rhum Lamauny

    Verre. 6,50€

  • Armagnac Château de Aubade

    Verre. 7,00€

  • Vieille prune, Souillac

    Verre. 7,00€

  • Get 27, Get 31, Baileys

    Verre. 6,80€

  • Limoncello

    Verre. 6,50€

  • Rhum Don Papa

    Philippine

    Verre. 8,00€

  • Rhum Diplomatico

    Venezuela

    Verre. 7,00€

  • Rhum Angostura

    Trinidad et Tobago

    Verre. 7,00€

  • Cognac Les Sires de la Tour 4cl

    7,00€

  • Menthe pastille 4 cl

    6,50€