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Меню

L'ARDOISE Formule Sale Go... Menu de Quat'so... Carte des vins Les boissons

Entrées

Ramen
7,50€

bouillon de poulet, nouilles , oeufs au soja et champignon.

Pressé de joues de cochon aux poivrons
7,50€
Escargots de bourgogne au persil et crème d ail
8,50€
Gambas snackées fregola sarde aux petits légumes crème fumée
8,00€

Plats

Filet de Merlu, grenailles de Noirmoutier, jus de coques au citron
16,50€
Mignon de porc au chèvre, olives et tomates confites, polenta basilic
17,50€
Aiguillettes de st Pierre, tartelette aux asperges, sauce tartare aux salicornes
18,50€
Pièce de boeuf , frites maison, échalotes confites et sauce au vin rouge
18,00€

Desserts

Terrine d'orange sanguine
7,50€
Mud cake au chocolat blanc, glace au sésame noir, coulis yuzu
8,00€
Banoffee, chantilly au rhum
8,50€
assiette de fromages
7,00€

Cette ardoise est réactualisée en fonction des fréquents changements de plats

27,50€

servi midi et soir

Entrée

Gambas snackées, fregola sarde aux petits légumes, crème fumée
Ramen

nouilles , bouillon de poulet avec oeuf au soja et champignon

plat

Filet de merlu jus aux coques et pommes grenailles
Filet mignon de porc à l'italienne, polenta basilic

dessert

Terrine d'orange sanguine
Banofee, crème fouettée au rhum, glace spéculos

Formule partielle ENTREE+PLAT ou PLAT+DESSERT: 21,50€

16,80€

Entrée + Plat+ Dessert

entrée

entrée de saison

plat

viande du moment
poisson du moment

dessert

Dessert surprise
Riz au lait, caramel au beurre salé

Uniquement le midi

BLANCS

IGP Moulin Blanc, Blanc de Noirs 2016 (Bio)
Verre. 4,00€
Boute. 24,00€
AOC Lirac Roc Epine, Domaine Lafond 2015 (BIO)
Verre. 4,80€
Boute. 28,00€
AOP Minervois Les Esperendieu
Verre. 4,50€
Boute. 25,00€
AOC Chablis 1er Cru, La Chablisienne, 2014
Boute. 39,00€
AOC Viré-Clessé, Domaine Michel, 2015
Verre. 6,00€
Boute. 36,00€
AOC Pessac, Les Chênes de Boucaut, 2014
Boute. 39,00€
IGP Viognier, Domaine de Luc
Verre. 4,00€
Boute. 24,00€
IGP Méditerranée Chardonnay "Les grains"
Verre. 3,20€
Boute. 18,00€
AOC Côteaux de L'Aubance ,Les Rochelles, 2014 (Bio)
Verre. 5,50€
Boute. 35,00€
AOC Pouilly Fumé, en Travertin, 2014
Verre. 6,50€
Boute. 38,00€
AOC Cour Cheverny, Domaine Daridan, 2014 (Bio)
Verre. 5,00€
Boute. 30,00€
AOC Sancerre, Domaine Auchère
Verre 4,80€
Boute. 28,00€

ROUGES

AOC Fronton, cuvée les Petits Cailloux
Verre. 4,20€
Boute. 25,00€
AOC Hautes côtes de Nuits, Nuiton-Beaunoy, 2015
Boute. 32,00€
Afrique du Sud, Kleine Rust
Verre. 4,20€
Boute. 25,00€
AOC Castillon, Petit Brandeau (bio)
Verre. 4,50€
Boute. 27,00€
AOC Château de Mauves, Graves, 2012
Verre. 3,80€
Boute. 22,00€
AOC Margaux, Initial de Desmirail, 2012
Boute. 44,00€
IGP Côte de Thongue, Domaine Deshenrys
Verre. 3,20€
Boute. 18,00€
AOC Lalande de Pomerol, Château Haut-Chaigneau, 2012
boute. 45,00€
l
AOC Pessac Leognan Coucheroy 2014
5,70€
Boute. 34,00€
AOC Côteaux Varois, Château d'Ollières, 2013
Verre. 4,50€
Boute. 28,00€
AOP Corbière, La Clef
Verre. 4,20€
Boute. 25,00€
IGP Moulin Blanc, Pinot Noir, 2015
Verre. 4,00€
Boute. 24,00€
AOC l'Ardoise, Domaine des Rochelles, Lebreton 2015
Verre. 4,00€
Boute. 24,00€

ROSES

IGP O.V.N.I Vendée
Verre. 3,80€
Boute. 22,00€
AOP Cabardes Château Salitis
Verre. 4,00€
Boute. 24,00€

LES EFFERVESCENTS

Champagne Lenoble, Blanc de Blancs
Verre. 8,20€
Boute. 60,00€

APERITIFS

Mojito
7,00€
Cocktail "Le sang du Sale Gosse"
Verre. 7,00€
Gin Hendrick's Tonic
Verre. 7,50€
Kir vin blanc Bourgogne aligoté
Verre. 3,50€

Fraise, Cassis, Pêche, Mûre, Rose

Pineau Blanc, Porto rouge
Verre. 4,50€
Trouspinette
Verre. 3,50€

Fruit Rouge

Pastis
3 cl 3,00€
Martini blanc, Martini rouge
Verre. 4,20€
Kir pétillant
Verre. 4,00€

Fraise, Cassis, Pêche, Mûre, Rose

Kir Royal
Verre. 8,50€
Veuve J.Lanaud rosé
Boute. 30,00€
Coupe de Champagne Lenoble Blanc de Blancs
Verre. 8,20€
Boute. 60,00€
Jack Daniels ,Bourbon
Verre. 7,50€

Old N°7 (édition 150 ans)

Oban
Verre. 8,00€

14 ans

Knokando
Verre. 8,50€

18 ans

Nikka
Verre. 9,00€

Japonais

Cocktail du jour
6,50€

Cocktail classique, n'hésitez pas à demandé plus amples informations

Martini schweppes (rouge ou blanc)
5,20€
Ti'Punch
5,00€
Apéro Spritz
6,00€
Téquila Sunrise
7,00€
Mojito sans alcool
5,00€

BOISSONS FRAICHES

Coca-cola 33cl
3,50€
Jus multifruits, jus d'orange 25 cl
2,50€
Sirop à l’eau 33 cl
2,00€

grenadine, fraise, menthe, pêche

Diabolo 33 cl
2,50€
Orangina
Verre. 3,50€
Perrier
Verre. 3,50€
Coca-Cola Zero 33cl
3,70€
Jus de fruit Charles Papillon
Jus d. 4,00€
Jus d. 4,00€
Necta. 4,50€

BIERES

La Cabaude Rousse
Boute. 6,50€
Mélusine blonde, blanche
Verre. 6,00€
Affligem
3,80€

Bière pression 25 cl

EAUX

Vittel
Demi . 2,50€
Boute. 5,00€
San Pellegrino
Demi . 2,60€
Boute. 5,30€

BOISSONS CHAUDES

Café Crème, Déca crème
2,00€
Café, Décaféiné
1,80€
Thé, infusions
3,10€
Double expresso
3,00€

DIGESTIFS

Armagnac Château de Aubade
Verre. 7,00€
Vieille prune, Souillac
Verre. 7,00€
Get 27, Get 31, Baileys
Verre. 6,80€
Limoncello
Verre. 6,50€
Rhum Lamauny
Verre. 6,50€
Rhum Don Papa
Verre. 8,00€

Philippine

Rhum Diplomatico
Verre. 7,00€

Venezuela

Rhum Angostura
Verre. 7,00€

Trinidad et Tobago

Cognac Les Sires de la Tour 4cl
7,00€
Menthe pastille 4 cl
6,50€
Calvados 16 ANS
Verre. 6,50€
Mandarine Napoléon
Verre. 6,50€

Бронирование

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Общая информация

7 Rue du Président de Gaulle
85000 LA ROCHE SUR YON

Как добраться

Часы работы

Кухня

Французский традиционный пересмотренный

Тип заведения

Ресторан

Услуги

Доступ для инвалидов, Автопарк

Способы оплаты

American Express, Дебетовая карточка, проверки, Денежные средства, Eurocard / Mastercard, EN - ресторан Titres, виза

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