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Karte & Menüs

L'ardoise Formule Sale Gosse Menu de Quat'sous Carte des vins Les boissons

L'ardoise

Cette ardoise est réactualisée en fonction des fréquents changements de plats

Entrées

Kefta de veau, sauce yaourt à la menthe

6,50€

Roll à la truite fumée et tzatziki

8,50€

Crevettes bleues de Nouvelle Calédonie, risotto vénéré à la mangue et lait de coco au curcuma de Guadeloupe

10,50€

Tartare de dorade aux salicornes

6,50€

Plats

Faux-filet, frites paysannes, sauce Chimichurri

19,50€

Noix de veau aux cerises, mousseline de petits pois

16,50€

Tajine de Lotte aux abricots

19,50€

Pavé de thon mi-cuit et pasta IGP di Gragnano (tomates, basilic, parmesan et coppa)

16,50€

Desserts

Assiette de L'Opéra des Fromages

7,00€

Coussin choco-framboise

8,00€

Parfait glacé au mojito

6,50€

Fraisier citron-basilic

6,50€

Formule Sale Gosse

servi midi et soir

27,50€

Entrée

Tartare de dorade aux salicornes

Kefta de veau, sauce yaourt à la menthe

plat

Pavé de thon mi-cuit au basilic et pâtes à l'italienne

Pasta IGP di Gragnano avec basilic, tomates, parmesan et coppa.

Noix de veau aux cerises, mousseline de petits pois

dessert

Parfait glacé au mojito

Fraisier citron-basilic

Formule partielle ENTRÉE+PLAT ou PLAT+DESSERT: 21,50€

Menu de Quat'sous

Entrée + Plat+ Dessert - Uniquement le midi

16,80€

entrée

Houmous à la libanaise

plat

Tomates farcies maison

Filet de Taco au curcuma, aubergines à la marocaine

dessert

Salade de nectarines au romarin

Riz au lait, caramel au beurre salé

Carte des vins

ROSÉS

IGP Var, Les Platanes domaine La Gayolle

19,00€ 75 cl la .
3,20€ 12 cl le .

IGP O.V.N.I Vendée

22,00€ Bouteille.
3,80€ Verre 12,.

AOP Cabardes Château Salitis

24,00€ Bouteille.
4,00€ Verre 12,.

BLANCS

AOC Cour Cheverny, Domaine Daridan, (Bio)

5,20€ Verre 12,.
30,00€ Bouteille.

AOC Lirac Roc Epine, Domaine Lafond (BIO)

4,80€ Verre 12..
28,00€ Bouteille.

AOC Chablis domaine Millet

37,00€ Bouteille.

AOC St Véran, domaine de la feuillarde

6,00€ Verre 12..
36,00€ Bouteille.

AOC Côteaux de L'Aubance ,Les Rochelles, (Bio)

5,50€ Verre 12,.
35,00€ Bouteille.

IGP Moulin Blanc, Blanc de Noirs (Bio)

25,00€ Bouteille.
4,60€ Verre 12,.

AOP Minervois Esperandieu Domaine Cailhol & Gautran

4,60€ Verre 12,.
25,00€ Bouteille.

AOC Graves,Château La Rose Sarron

30,00€ Bouteille.
5,20€ Verre

IGP Méditerranée Chardonnay "Les grains"

18,00€ Bouteille.
3,20€ Verre 12,.

AOC Bergerac (sec), Cuvée des Conti

28,00€ bouteille.
4,80€ verre 12,.

Grillo domaine Santa Anastasia (Sicile)

29,00€ Bouteille.
5,20€ Verre 12..

AOC Muscadet sur Lie, "l'Inattendu", Château Thébaud

4,60€ Verre

AOC Muscadet sur Lie, "l'Inattendu", Château Thébaud

25,00€ 75 cl

ROUGES

AOC Château de Mauves, Graves

25,00€ Bouteille.
4,80€ Verre

AOP St Nicolas De Bourgueil, Langlois Château

28,00€ Bouteille.
4,80€ Verre

AOP Coteaux d'Aix en Provence château Revelette

36,00€ Bouteille
6,20€ Verre

AOC Cabardès, Château Pennautier

24,00€ Bouteille
4,60€ Verre

IGP Moulin Blanc, Pinot Noir

25,00€ Bouteille.
4,60€ Verre 12,.

AOP Cahors Juveniles château du Cèdre

25,00€ Bouteille.
4,80€ Verre 12,.

AOC Lirac, Roc Epine

26,00€ Bouteille.
4,90€ Verre

AOP Faugères, Château de Ciffre

5,00€ Verre
29,00€ bouteille.

AOC Saumur Champigny, Domaine des Sables Verts, "glouglou"

5,20€ Verre 12,.
27,00€ Bouteille.

AOP Ventou Martinelle

4,90€ Verre 12,.
26,00€ Bouteille.

AOC Chorey-Les-Beaune, Les Bons Ores

42,00€ Bouteille.

IGP Côte de Thongue, Domaine Deshenrys

18,00€ Bouteille.
3,20€ Verre 12,.

AOC St Emilion Grand Cru, Château Franc Le Maine

55,00€ Bouteille.

AOC Blaye Côte de Bordeaux, Promesse de Dourthe (bio)

34,00€ bouteille.

AOC Blaye Côtes de Bordeaux, Promesse de Dourthe (bio)

5,70€ verre

AOC Pauillac, Chateau Tour de Pibran

55,00€ bouteille.

AOC Fitou, Chateau de nouvelles cuvée Augusta

26,00€ bouteille.
4,50€ verre

AOP Marcillac Lo sang del païs domaine du Cros

25,00€ bouteille.
4,80€ verre

Domaine Vega Del Castillo, cuvé Alegria (espagne)

22,00€ Bouteille.
3,70€ Verre

Ixir Altitude (Liban)

41,00€ bouteille.

Mendoza Alta Vista "Vive" (Argentine)

27,00€ bouteille.
4,90€ verre

LES EFFERVESCENTS

Domaine Toussaint, VOUVRAY

5,80€ la coupe
35,00€ la boutei.

Champagne Lenoble, Blanc de Blancs

60,00€ Bouteille.
8,20€ Verre 12,.

Les boissons

APERITIFS

Planteur maison

6,00€

Sangriette maison

5,00€

La marquise de saison

Apéritif maison à base de rosé frais et de rose.

5,00€

Cocktail " du Sale Gosse"

goyave créme de framboise vodka et prosecco

7,00€ Verre 12,.

Vrignaud Spritz

6,50€

Gin Hendrick's Tonic

7,50€ Verre 12,.

Ti'Punch

5,00€

Caïpiriñha

6,20€

Coupe de Champagne Lenoble Blanc de Blancs

8,20€ Verre 12,.

Champagne Lenoble Blanc de Blancs

60,00€ Bouteille

Kir Royal

8,50€ Verre 12 .

Kir vin blanc

Fraise, Cassis, Pêche, Mûre, Rose

3,50€ Verre 12 .

Kir pétillant

Fraise, Cassis, Pêche, Mûre, Rose

4,00€ Verre 12 .

Trouspinette

Fruit Rouge

3,50€ Verre 6 cl

Pineau Blanc, Porto rouge

4,50€ Verre 6 cl

Martini blanc, Martini rouge

4,20€ Verre 6 cl

Martini schweppes (rouge ou blanc)

5,20€

Pastis ou RICARD

3,00€ 3 cl

Jack Daniels ,Bourbon

Old N°7 (édition 150 ans)

7,50€ Verre 4 cl

Oban

14 ans

8,00€ Verre 4 cl

Knokando

18 ans

8,50€ Verre 4 cl

Nikka

Japonais

9,00€ Verre 4 cl

Burn water Speyside

6,00€

BOISSONS FRAÎCHES

Jus de fruit Charles Papillon

4,50€ framboise

Jus de fruit Pago

3,50€ pomme
3,50€ orange

Diabolo 33 cl

2,50€

Perrier

3,50€ Verre 33cl

Sirop à l’eau 33 cl

grenadine, fraise, menthe, pêche

2,00€

Coca-cola 33cl

3,50€

Lipton Ice Tea

3,80€

BIERES

Bière pression du moment

Pression

3,80€ 25 cl

Mélusine blonde, blanche (bouteille 33cl)

bouteille

6,00€ 33cl

EAUX

San Pellegrino

5,30€ 1 L
2,60€ 50 cl

Vittel

5,00€ 1 L
2,50€ 50 cl

Chateldon

eau gazeuse Française

6,50€

BOISSONS CHAUDES

Thé, infusions

3,10€

Double expresso

3,00€

Café, Décaféiné

1,80€

Café Crème, Déca crème

2,00€

DIGESTIFS

Cognac

9,00€

Get 27, Get 31,

6,80€ Verre 4 cl

Menthe pastille 4 cl

6,50€

Rhum Angostura

Trinidad et Tobago

7,00€ Verre 4 cl

Rhum Diplomatico

Venezuela

7,00€ Verre 4 cl

Rhum Don Papa

Philippine

8,00€ Verre 4 cl

Calvados 16 ANS

6,50€ Verre de .

Limoncello

6,50€ Verre 4 cl

Mentilla, Vrignaud

5,00€

Délice Caramel, Vrignaud

5,00€

La Richelieu, Vrignaud

5,00€

Adresse

7 Rue du Président de Gaulle 85000 LA ROCHE SUR YON
02 51 42 51 49

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