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Carta y menús

L'ARDOISE Formule Sale Go... Carte des vins Les boissons

Entrées

Gaspacho de melons & pastèques à la menthe
5,00€
Tomates Mozzarella & son sorbet basilic
6,50€
Salade du Sale Gosse( une revisite de la Caesar)
6,50€

Plats

Filet de merlu, grenailles de Noirmoutiers et salicornes, sauce au citron
16,00€
Magret de canard aux cerises, polenta au romarin
17,50€
Salade du Sale Gosse (la même, mais en plus grosse!)
13,00€
Espadon snacké, courgettes à la tomates, sauce à l'ail doux
15,00€
Faux-filet, grosses frites au blanc de boeuf, sauce au poivre de Kampot
16,50€

Desserts

Parfait glacé au citron et fraises de pays
6,00€
Brownie & glace à la vanille Bourbon
6,00€
Entremets pêche et nectarines
6,00€

Cette ardoise est réactualisée en fonction des fréquents changements de plats

26,50€

(servi midi et soir, sauf le vendredi soir et samedi soir)

Entrée

Rouleau de printemps au poulet et aux fruits exotiques
escabèche de maquereau aux poivres, mousseline de pois, crème mentholée

plat

Filet de Rouget, courgettes sautées, sauce vierge
Magret de canard aux cerises, polenta au romarin

dessert

Riz au lait, caramel au beurre salé, nougatine de fruits secs
Cake fondant au chocolat, crème de coriandre et coulis citron vert

Formule partielle ENTREE+PLAT ou PLAT+DESSERT: 18,50 €

BLANCS

IGP Moulin Blanc, Blanc de Noirs 2016 (Bio)
Verre. 4,00€
Boute. 24,00€
AOP Luberon, domaine Barraban, La bastide de Claux 2015
Verre. 4,80€
Boute. 29,00€
AOC Pessac, Les Chênes de Boucaut, 2014
Verre. 6,00€
Boute. 37,00€
AOC Côteaux de L'Aubance ,Les Rochelles, 2014 (Bio)
Verre. 5,50€
Boute. 35,00€
AOC Pouilly Fumé, en Travertin, 2014
Verre. 6,50€
Boute. 38,00€
AOC Cour Cheverny, Domaine Daridan, 2014 (Bio)
Verre. 5,00€
Boute. 30,00€
AOC Viré-Clessé, Domaine Michel, 2015
Verre. 5,80€
Boute. 35,00€
AOC Chablis 1er Cru, La Chablisienne, 2014
Boute. 55,00€
AOC Lirac Roc Epine, Domaine Lafond 2015 (BIO)
Verre. 3,90€
Boute. 24,50€
IGP Cessenon Viranel Viognier, 2015
Verre. 4,00€
Boute. 24,00€
AOP Costières de Nîmes, Château Fessière, 2015 (Bio)
Verre. 3,20€
Boute. 18,00€

ROUGES

DO Emiliana Carmenere
Verre. 4,00€
Boute. 24,00€
AOC Château de Mauves, Graves, 2012
Verre. 3,50€
Boute. 21,00€
AOC Pessac Léonin, Coucheroy 2014
5,70€
Boute. 34,00€
IGP Moulin Blanc, Pinot Noir, 2015
Verre. 4,00€
Boute. 24,00€
AOC l'Ardoise, Domaine des Rochelles, Lebreton 2015
Verre. 4,00€
Boute. 24,00€
AOC Saint Pourcain , Domaine Berioles Auvernat, 2015
Verre. 4,00€
Boute. 24,00€
AOC Hautes côtes de Nuits, Nuiton-Beaunoy, 2015
Verre. 4,80€
Boute. 29,00€
AOC Margaux, Initial de Desmirail, 2012
Verre. 7,30€
Boute. 44,00€
AOC Lalande de Pomerol, Château Haut-Chaigneau, 2012
Verre. 7,50€
boute. 45,00€
AOC Croze Hermitage Gaillard, 2015
Verre. 4,80€
Boute. 29,50€
AOC Cahors, Cèdre Héritage, 2014
Verre. 3,20€
Boute. 19,00€
AOC Côteaux Varois, Château d'Ollières, 2013
Verre. 4,50€
Boute. 27,00€
DOC Poggio Chianti Classico, 2014
Verre. 5,20€
Boute. 30,00€

ROSES

AOC Brem, Grand Large, Domaine La Rose St Martin
Verre. 3,20€
Boute. 19,00€
AOP Côtes de Provence, Ferry Lacombe, Evidence 2016
Verre. 4,00€
Boute. 24,00€

LES EFFERVESCENTS

Champagne Lenoble, Blanc de Blancs
Verre. 8,20€
Boute. 60,00€

APERITIFS

Cocktail "Le sang du Sale Gosse"
Verre. 7,00€
Gin Hendrick's Tonic
Verre. 7,50€
Mojito
6,50€
Kir vin blanc Bourgogne aligoté
Verre. 3,50€

Fraise, Cassis, Pêche, Mûre, Rose

Américano maison
Verre. 6,50€

Martini rouge, Campari, Perrrier

Pineau Blanc, Porto rouge
Verre. 4,50€
Trouspinette
Verre. 3,50€

Fruit Rouge

Pastis
3 cl 3,00€
Martini blanc, Martini rouge
Verre. 4,20€
Kir pétillant
Verre. 4,00€

Fraise, Cassis, Pêche, Mûre, Rose

Kir Royal
Verre. 8,50€
Veuve J.Lanaud rosé
Boute. 30,00€
Coupe de Champagne Lenoble Blanc de Blancs
Verre. 8,20€
Boute. 60,00€
Jack Daniels ,Bourbon
Verre. 7,50€

Old N°7 (édition 150 ans)

Oban
Verre. 8,00€

14 ans

Knokando
Verre. 8,50€

18 ans

Nikka
Verre. 9,00€

Japonais

Cocktail du jour
6,50€

Cocktail classique, n'hésitez pas à demandé plus amples informations

Martini schweppes (rouge ou blanc)
5,20€
Ti'Punch
5,00€
Apéro Spritz
6,00€
Téquila Sunrise
7,00€
Mojito sans alcool
5,00€

BOISSONS FRAICHES

Coca-cola 33cl
3,50€
Jus multifruits, jus d'orange 25 cl
2,50€
Sirop à l’eau 33 cl
2,00€

grenadine, fraise, menthe, pêche

Diabolo 33 cl
2,50€
Orangina
Verre. 3,50€
Perrier
Verre. 3,50€
Coca-Cola Zero 33cl
3,70€
Jus de fruit Charles Papillon
Jus d. 4,00€
Jus d. 4,00€
Necta. 4,50€

BIERES

La Cabaude Rousse
Boute. 6,50€
Mélusine blonde, blanche
Verre. 6,00€
Affligem
3,80€

Bière pression 25 cl

EAUX

Vittel
Demi . 2,50€
Boute. 5,00€
San Pellegrino
Demi . 2,60€
Boute. 5,30€

BOISSONS CHAUDES

Café Crème, Déca crème
2,00€
Café, Décaféiné
1,80€
Thé, infusions
3,10€
Double expresso
3,00€

DIGESTIFS

Armagnac Château de Aubade
Verre. 7,00€
Vieille prune, Souillac
Verre. 7,00€
Get 27, Get 31, Baileys
Verre. 6,80€
Limoncello
Verre. 6,50€
Rhum Lamauny
Verre. 6,50€
Rhum Don Papa
Verre. 8,00€

Philippine

Rhum Diplomatico
Verre. 7,00€

Venezuela

Rhum Angostura
Verre. 7,00€

Trinidad et Tobago

Cognac Les Sires de la Tour 4cl
7,00€
Menthe pastille 4 cl
6,50€
Calvados 16 ANS
Verre. 6,50€
Mandarine Napoléon
Verre. 6,50€

Reserva

Reservar una mesa

Información general

7 Rue du Président de Gaulle
85000 LA ROCHE SUR YON

Itinerario

Horario de apertura

Lunes
Cerrado
Martes - Viernes
12:00 - 14:0019:30 - 22:00
Sábado
19:30 - 22:00
Domingo
12:00 - 14:0019:30 - 22:00

Cocina

Francesa Tradicional

Tipo de negocio

Restaurante

Servicios

Acceso a Discapacitados, Estacionamiento

Métodos de pago

American Express, Tarjeta de Crédito, Cheques, Efectivo, Eurocard/Mastercard, Tickets restaurante, Visa

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